Menu Réveillon du Nouvel an 2022
Le Café Sud vous propose sa soirée Réveillon de nouvel an
sous le signe du JAZZ et de la Gastronomie.
180€* 140€ / pers eau et vin compris
31 Décembre 2021 à 20:30
CONCERT QUARTET JAZZ LIVE
(*) Remise dernières places
Coupe de champagne De Venoge
et ses amuses bouche prestige
Foie gras de canard entier mi-cuit
aux truffes, poire confite au porto, toast de pain des Gaults
Trou normand
sorbet pomme verte au Calvados vsop
Château filet de bœuf Rossini (France)
délicieusement tendre, jus aux morilles au vin jaune
riz noir et foie gras poêlé
ou
Filet de turbot à la graine de fenouil
purée de céleri rave et étuvée de poireau caramélisés
Assiette de fromages affinés
Rocamadour du Quercy, Munster fermier, Camembert normand
Chutney de cerises noires au thym
Baba au Rhum XO Damoiseau
Vin compris 1 bout/2 pers
Blanc Pouilly Fuissé 2020 Joseph Drouhin
ou
Chateauneuf du Pape Clos de l’Oratoire 2017
Eau Chateldon ou Evian
