Café Sud Restaurant Paris 8 ème

Restaurant de viandes et grillades
au feu de bois à Paris 8e – Madeleine

Lundi au Samedi
de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 23h00
FERMETURE LE SAMEDI MIDI et le DIMANCHE
A deux pas de la Madeleine, Café sud vous accueile dans un décor chaleureux et intimiste, où bibliothèques de vieux livres reliés et lumières douces donnent au lieu sont caractère singulier.
En cuisine les beaux produits sont à l'honneur : grillades au bois aromatique, viandes françaises et irlandaises, poissons grillés, mais aussi quelques grands classiques de la cuisine française.
Que ce soit pour un déjeuner entre collègues ou un dîner romantique Café sud conjugue cuisine, convivialité et musique.
Pianiste de jazz, le patron du restaurant Jean luc partage sa passion en organisant et en animant tous les vendredis des soirées jazz avec un quartet de grands musiciens.
Terrasse ensoleillée au Café Sud

Café sud fait du feu sa signature

A deux pas de la Madeleine, viandes et poissons sont grillés au bois aromatique afin de sublimer leur saveurs : filet de boeuf France, bavette d'aloyau Irlande, Tomahawk Irlande, filet de carré d'agneau ou tataki de thon
La carte fait également la part belle aux classiques de la cuisine française, avec notamment notre blanquette de veau mitoné et notre foie de gras de canard poêlé et notre confit de canard fait maison.
Une cuisine généreuse et contemporaine, préparée avec des produits de qualité, au coeur de Paris

Ils parlent de Café sud

Le chef témoigne d’un grand professionnalisme dans la préparation de ces appétissantes assiettes – auxquelles s’ajoutent quelques plats plus traditionnels, telles de bonnes grillades.

Côté décor, une petite salle assez sobre : tons beige et gris, banquette en tissu, chaises en alcantara et bibliothèque pleine de livres… Les hôtels du quartier n’hésitent pas à recommander l’adresse. Un signe qui ne trompe pas. »
Guide Michelin 2012

Accords Mets-Vins

Vous serez ainsi séduit par une cuisine contemporaine ou les grillades au bois aromatique occupent une place de choix. Viandes et poissons sont cuisinés au grill avec des cuissons maitrisées et des saveurs delicatement qui subliment les produits.

Notre carte des vins, pensée avec soins, révèle le meilleur de nos viandes, poissons et grillades.

les avis de
nos clients

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S PERS
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Un saut improvisé à Paris, un hôtel au hasard , et à deux pas... le paquet cadeau : Café Sud, petite salle conviviale, super cuisine au feu de bois, service attentionné, et... un patron les yeux partout, un sourire spontané et les mains magiques au piano, un vrai piano jazz. Lui et ses 3 acolytes (saxo, contrebasse et batterie) ne sont pas des amateurs. Allez voir leur pédigrée sur le site et venez dîner un vendredi soir. Du haut jazz de longue expérience, joué sans ego, on a envie de bouger, bref la patate, le pied... On reviendra le plus vite possible. Sinh et Gerard, de Montsoreau.
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Niels Diethelm
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excellent repas
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Brigitte Courson
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Un vendredi soir comme on les aime : ambiance chaleureuse, jazz en live avec des musiciens qui jouent en toute connivence. Et bien sûr une cuisine faite maison aux saveurs délicates et parfumées !
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Eliana Capacita
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Equipe atenciosa e simpática , comida espetacular
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Coco L'asticot
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Excellent restaurant, très bien reçu par un personnel aux petits soins. Rapport qualité prix excellent, plats de grande qualité et bien dressés. A recommander les yeux fermés !
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stephen christie
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Un restaurant tres sympa ; l’accueil excellent tant de la part du propriétaire ( feru de jazz et vous aurez peut être la chance qu’il vous joue un peu de piano !) que des employees . Tres bonnes viandes de belle qualité et cuisinee a la grille legerements fumées ; legumes tres bien prepareés et três gouteux ( ce qui devient rare ) ; une carte des vins bien faite . Prix normal pour la qualité présentée !
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Raphael Miras
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Très belle découverte ! Merci à Jean Luc et son Équipe.
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Yvo Berto
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Très bonne cuisine et ambiance sympa.
Horaires :
Lundi au Vendredi :
de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 23h00
de 12h00 à 14h30
et
de 19h00 à 23h00
Samedi
de 19h00 à 23h00
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