BORDEAUX
Haut Médoc Les brûlières de Beychevelles 2007 44€
Château la Salle de Chateau Poujeaux 2006 rond, puissant et nez très fin 54€
Château Latour Carnet Grand cru Classé 1996 à maturité et épanoui 78€
St Julien Les Fiefs de Lagrange 2006 65€
Château Ducru-Beaucaillou 1985 vénérable millésime Finesse, élégance 192€
Margaux La Sirène de Giscours 2006 superbe équilibre 78€
Château Boyd-Cantenac grand cru classé 1983 épicé de prune mûre 192€ un grand Margaux au bouquet épanoui
Chevalier de Lascombes Margaux 2005 (2me vin château Lascombes) 78€
Moulis en Médoc Château Maucaillou 2006 Une belle réussite sur un très beau millésime 2006 56€
L’Oratoire de Chasse Spleen 2007 46€
Pomerol Château deValois 2005 un millésime de très bonne évolution, corsé et gras 68€
Colombiers de Feytit Clinet 2006 2éme vin de Feytit Clinet Fin, élégant et équilibré 54€
Péssac Léognan Château Brown 2007 douceur des fruits frais et de la gourmandise des épices 52€
L’Abeille de Fieuzal 2006 bouche gourmande, nez cerise cassis ... à boire 56€
Chateau Carbonnieux rouge Grand cru Classé 2002 un grand Pessac 88€
Pauillac Château Lacoste Borie 2006 rondeur, paisibilité, suavité excellente année 52€
Château Haut Batailley grand cru classé 1985 exceptionnel 123€
Château haut-bages averous 1999 volutes de fruits mûres 85€
Château LYNCH-MOUSSAS grand cru classé 2001 (2me vin de Lynch Bages) 88€
Les Tourelles de Longueville 2006 (2me vin Chateau Pichon) une merveille 76€
St Emilion Château LAROZE grand cru classé 2005 opulent et gourmand équilibre parfait 78€
Château-Figeac 1er grand cru classé 1983 et 1985 162€ Vin racé, marqué de cèdre et de cassis épicé, millésimes à leur apogées, grand moment de dégustation
Château Le Cèdre 2008 40€
St Estèphe Charme de Cos Labory 2006 S caractère fruité, fumé, minéral 48€
BOURGOGNE
? Hautes Côtes de Nuits 2009 39€
Cotes de Beaune 2007 Joseph Drouin 52€
VIN DE LOIRE
Sancerre rouge Duband 2009 43€
Saumur Champigny St Vincent 2010 32€
Côtes Roannaise les Estinaudes 2010 (agriculture en biodynamie) 30€ Gamay fruité et volcanique
VALLEE DU RHONE
St Joseph Deschants Chapoutier 2009 49€
PROVENCE Bandol Rouge 2005 Domaine de Terrebrune culture biologique 53€
ARGENTINE Tapiz Malbec rouge 2009 l’Elu Café sud 33€
BOURGOGNE BLANC
Chablis Laroche blanc 2010 un classique 43€
Pouilly Fuissé 2008 Les Champs Les Vieilles vignes magnifique 48€
Meursault Les Tillets V. Girardin 2008 76€
Puligny Montrachet 2008 puissant, intense, bouche explosive 78€
VAL DE LOIRE BLANC
Sancerre Blanc Château Nozay P. Jolivet 2010 45€
Pouilly Fumé Gaudry blanc 2010 39€
Muscadet Domaine La Moutonnière 2008 minéralité tout en finesse 35€
BORDEAUX Sauternes Château Les Justices Blanc liquoreux 2005 68€
ALSACE Riesling Domaine Mittnacht 2009 Terre d’Etoile 38€
Côtes de Provence Château La Moutète 2010 32€
Bandol rosé Domaine de Terrebrune 2010 culture biologique 42€